Whisky: een streekproduct met tonnen vakkennis
Wanneer je al dan niet gemoute granen distilleert en minstens drie jaar laat rijpen op houten vaten van ten minste 700 liter, krijg je whisky. Deze drank wordt van oudsher in Schotland en Ierland gebrouwen, maar sinds kort worden er ook erg goede whisky’s ontwikkeld op ons continent en in Japan.
Whisky draagt het stempel van de streek waar hij geproduceerd is en de turfsmaak is, afhankelijk van het distillatieproces, iets meer of minder uitgesproken.
Je beste whiskyblends en -leveranciers
De Belgische distilleerderij Les Grandes Distilleries de Charleroi werkt samen met de beste distilleerderijen uit Schotland en Ierland en kan je daarom volle blends met houtsmaak aanbieden. Mag het voor jou ook een beetje eigenzinniger? Geen probleem, wij horen van onze whiskyproducenten wat er nieuw is op de markt of we gaan op zoek naar een andere producenten.