Champagnes et autres bulles
Notre certificat IFS ne couvre pas notre activité de négoce sur les vins. La plupart de nos fournisseurs sont toutefois certifiés IFS et/ou BRCGS.
Les vins qui frétillent
Ce qui distingue les mousseux des autres vins tranquilles, ce sont les bulles. Il y a plusieurs types de mousseux. Le plus connu est le champagne. Il est produit exclusivement dans la région de Champagne. Il est fait selon le procédé dit «méthode traditionnelle champenoise». On fait faire une deuxième fermentation au vin en bouteille après avoir ajouté une certaine quantité de sucre.
![EDMOND THERY SILVER ROSE](https://www.gdc.be/Uploads/F00L25-EDMOND-THERY-SILVER-ROSE-0-75L-12.png?maxwidth=480&maxheight=480&quality=60&mode=max&scale=both)
EDMOND THERY SILVER ROSE
![CAVA JAUME SERRA ICE BLANCO](https://www.gdc.be/Uploads/FL3106-CAVA-JAUME-SERRA-ICE-BLANCO-0-75L-11-5-2.jpg?maxwidth=480&maxheight=480&quality=60&mode=max&scale=both)
CAVA JAUME SERRA ICE BLANCO
MOUSSEUX VEUVE DUBARRY
Champagne Pierre Philippe brut tradition
Prosecco brut botter
![Crémant d'Alsace brut Puits des Moines](https://www.gdc.be/Uploads/vins/champagne-et-autres-bulles/F58510.jpg?maxwidth=480&maxheight=480&quality=60&mode=max&scale=both)
Crémant d'Alsace brut Puits des Moines
![Mousseux brut Blanc de Blancs Pol de Renier](https://www.gdc.be/Uploads/vins/champagne-et-autres-bulles/F00L31-jpg.png?crop=0,32,0,-22&maxwidth=480&maxheight=480&quality=60&mode=max&scale=both)
Mousseux brut Blanc de Blancs Pol de Renier
![Mousseux demi-sec Blanc de Blancs Pol de Renier](https://www.gdc.be/Uploads/vins/champagne-et-autres-bulles/F00L33-removebg-preview.png?crop=0,45,0,-16&maxwidth=480&maxheight=480&quality=60&mode=max&scale=both)
Mousseux demi-sec Blanc de Blancs Pol de Renier
![Cava brut Jaume Serra](https://www.gdc.be/Uploads/vins/champagne-et-autres-bulles/F0LP55.jpg?maxwidth=480&maxheight=480&quality=60&mode=max&scale=both)
Cava brut Jaume Serra
![Gold Ed. Thery Chardonnay brut](https://www.gdc.be/Uploads/vins/champagne-et-autres-bulles/F00L30.jpg?maxwidth=480&maxheight=480&quality=60&mode=max&scale=both)