Vins

De vins blancs légers à des vins rouges inoubliables.

Les vins français sont probablement les vins les plus réputés au monde. L'Alsace, la Bourgogne, le pays Bordelais et le Val de Loire sont des régions faisant partie intégrante de l’imaginaire collectif des amateurs de vin. La France est une terre de contrastes, offrant une grande diversité de paysages et de climats. C’est pourquoi on y trouve une large gamme de vins, qui peut aller de vins blancs légers à des vins rouges inoubliables. Les vins français sont bien plus que des vins. Leurs méthodes de culture et de vinification ont eu une influence notable à divers niveaux sur d'innombrables régions vinicoles à travers le monde. Laissez-nous vous présenter les meilleurs vins français.

L’Alsace bénéficie d’un climat semi-continental ensoleillé, coteaux exposés sud-ouest, avec une grande variété de terroirs. Les meilleurs Riesling, Gewurztraminer et autres Pinot Gris y trouvent naissance. La cave d’Orschwiller située sur les terres du Haut-Koningsbourg, les vins y sont 100 % vinifiés et élaborés sur plus de 3 générations.

Considéré comme le plus ancien et le plus prestigieux au monde, synonyme de crus exceptionnels, le vignoble bordelais est protégé des vents de l’Atlantique par une barrière naturelle de pins, il bénéficie de conditions climatiques idéales. Avec plus de 120 000 hectares de vignes, il n’existe pas seulement une mais six routes qui vous mèneront à travers les différentes appellations viticoles. On y trouve une grande diversité de vins tant les terroirs, les climats et les assemblages sont variés.

A la croisée des influences continentales, méditerranéenne et océanique, le climat et la géologie confère à ses vins une identité inimitable. L’ensoleillement et les températures élevées en été permettre une maturation optimale du raison, concentrant ainsi les arômes.

La Loire et ses nombreux affluents jouent un rôle modérateur appréciable dans le vignoble. En favorisant l’existence d’une multitude de microclimats propices à la culture de la vigne, elle contribue à la très grande diversité des vins. Leur effet tampon est déterminant, notamment dans l’élaboration des vins mœlleux et liquoreux.

Traversée toute entière par le Rhône, la région tire sa force de ce fleuve riche et puissant qui lui prête son caractère, autant qu’il sculpte son terroir. Terroirs, sols, climat méditerranéen, plus de 23 cépages. Parfums de fruits, d’épices ou de garrigue, à découvrir...

Le vignoble du Languedoc Roussillon est le plus grand vignoble Français d’un seul tenant avec une superficie de 226000 hectares. En constante progression il est reconnu au niveau mondial pour la qualité et la spécificité de ces vins. Son climat méditerranéen confère au vin toute sa plénitude et la constance de la qualité d’un millésime sur l’autre.

La dénomination vin de pays, l’IGP ou indication géographique protégée se distingue par le juste milieu qu’elle apporte entre une production vinicole totalement dépourvue de contraintes. Et celle qui doit suivre des règles strictes destinées à faire bénéficier un vin de terroir de la meilleure réputation sur les marchés.

Coopérative située dans le Languedoc, c’est plus de 1250 vignerons sur 1450 hectares qui allient leur savoir-faire. Des vins fruités et doux dont le mélange de cépage est choisi spécifiquement sur place par GDC.

Les vins italiens, étroitement liés à la culture italienne, offrent l'une des cultures vinicoles les plus prospères. 

Terre ancestrale des grands vins, avec ses 533 appellations réparties sur près de 690 000 hectares, la superficie de son vignoble avoisine 9% de celle du vignoble mondial. De part sa géographie et sa position entre deux mers, l’Italie compte plusieurs climats et types de sols, à l’origine de ses terroirs exceptionnels.

Les vins espagnols, regroupent une vaste gamme de vins à la fois frais et élégants. 

Le vignoble d’Espagne fait partie des nombreux vignobles méditerranéens. Entre le continent et les différentes îles espagnoles, les vins espagnols restent en terme de qualité/ prix parmi les meilleurs au monde.

Les vins qui frétillent

Ce qui distingue les mousseux des autres vins tranquilles, ce sont les bulles. Il y a plusieurs types de mousseux. Le plus connu est le champagne. Il est produit exclusivement dans la région de Champagne. Il est fait selon le procédé dit «méthode traditionnelle champenoise». On fait faire une deuxième fermentation au vin en bouteille après avoir ajouté une certaine quantité de sucre.

Découvrez les vins du monde.

Souvent méconnus, de grands terroirs mettent en valeur une gamme de vin à la fois qualitative et dynamique.

Avec les vins sans alcool, l'avenir comptera.

Au pays du vin, des professionnels du secteur l’ont bien compris. Aussi pour soutenir la demande et proposer des produits de qualité des producteurs ont développé des techniques de désalcoolisation ou d’assemblages de cépages pour une expérience viticole et gustative de qualité.

Le vin de Porto Kopke,

reconnu par ses caractéristiques et ses qualités, est une marque de référence. Fondée en 1638 par Christiano Kopke et son fils Nicolau Kopke (venu au Portugal en tant que représentant de la Ligue Hanséatique), la maison de Kopke est la plus ancienne entreprise d'exportation de vin de Porto. Pendant de nombreuses générations, la société fut dirigée par plusieurs représentants de la famille Kopke, obtenant une excellente renommée pour ses vins.

Autres variétés