Le gin : l’acolyte des cocktails
Saviez-vous que le gin était inspiré du genièvre à qui il doit d’ailleurs son nom ? Le gin est une eau-de-vie de grains moins robuste et plus passe-partout que son homologue. D’un degré minimum de 37,5 %, le gin est aromatisé principalement aux baies de genévrier, mais aussi avec des plantes, des fleurs, des fruits (notamment les agrumes) ou encore des épices. Si certains consommateurs le boivent pur, le gin accompagne surtout de nombreux cocktails incontournables, comme le gin-tonic, le gin fizz, le martini dry ou encore le pink lady.
Si le principal producteur est l’Angleterre, de plus en plus de pays, comme la Belgique, la France, l’Écosse, l'Espagne et l’Allemagne, en produisent désormais aussi. Vous retrouverez en outre différents types de gins sur le marché, tel que le London Dry, le Plymouth, l’Old Tom, le Sloe Gin ou encore le Botanical Gin.
Notre expertise de créateur de spiritueux pour vous servir
Au fil du temps, les Grandes Distilleries de Charleroi se sont forgées une véritable expérience et expertise sur le marché des créateurs de spiritueux. Après nos débuts dans le genièvre en 1910, le chemin de la création de gins et de boissons composées de gin, aux arômes divers et variés, était tout tracé.
Faites appel aux services de votre créateur de spiritueux pour votre gin
Votre créateur de spiritueux est à votre disposition, que vous ayez déjà un concept très précis ou simplement une vague idée du gin que vous souhaitez nous confier. Vous aimeriez discuter de ce projet avec nous ? Contactez-nous : nous serons ravis de le faire... autour d’un verre.